12 mars 2010

Inspiration en couleurs...

Une tisane avec des myrtilles de Lettonie... Vous pouvez aussi utiliser des framboises sauvages ou de fraises de bois.
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01 février 2010

A little winter cake.

Recette empruntée quelque part dans le Nord... De l'eau, des baies sauvages, du souffle d'hiver parsemé de quelques pétales de neige... A déguster... avec les yeux...
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08 février 2009

So British...

Dimanche à l'anglaise avec ce thé amené de Londres par ma petite soeur. Who knows, l'inspiration pour ma future collection de printemps viendra, peut-être, de ces coffrets...
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31 décembre 2008

Gâteau d'épices.

En ce moment j'ai beaucoup d'invités à la maison. Pour que le petit déjeuner ne soit pas banal je fais du gâteau d'épices la veille, je le laisse reposer toute la nuit et je le sers le matin avec de la confiture d'airelles. Voici la recette: Délayer 250 g de miel dans 10 cl de lait chaud 100 g de beurre fondu 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 g de cassonade2 oeufs 2 cuillers à soupe de poudre d'amandes cannelle, gingembre, muscade, noix, amandes, écorces d'orange. Au four à 180C, environs 30-40 mn. A déguster sans... [Lire la suite]
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